Petit Four da Shirley Ribeiro

Ingredientes:

- 200 gr de margarina
- 50 gr de queijo ralado
- 1 gema
- Orégano
- Farinha de Trigo até a massa soltar das mãos

Modo de Fazer:

Misture todos os ingredientes até a massa ficar homogênea. 
Faça bolinhas mais ou menos do tamanho de bolas de gude para menor.
Pincele com gema e polvilhe com orégano.
Forno quente.

Dicas da Dé:

Hora do lanche.Sala dos professores em festa!!! Lá vem a Shirley com seu vidrinho de Petit Four!!! Ururuuuuu!!!!
Receita fácil e rápida! Impossível comer um só! 
Não precisa untar a forma.Se quiser pode acrescentar a massa queijo,ou ervas.

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Biscoito de Farinha de Milho

Ingredientes: 
- 2 xícaras de polvilho doce
- 2 xícaras de farinha de milho
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 3 a 4 ovos
- sal

Modo de fazer:
Molhe a farinha de milho com o leite e deixe descansar por meia hora. 
Acrescente os outros ingredientes e amasse bem.
Enrole com mão engordurada.Asse em forno quente

Dicas da Dé: Aqui na Bahia troca-se o óleo pela manteiga de garrafa.Testei dessa forma mas achei que ficou pesado.Se quiser acrescente um pouco de queijo a massa. Vá colocando os ovos um a um e vá testando a textura da massa.

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